Gratar Profesional Tip Vatră cu Plita si Margine din Lemn de Frasin

Transformă experiența gătitului în aer liber cu acest sistem gastronomic complet, proiectat pentru durabilitate și performanță. Structura modulară și materialele de înaltă calitate fac din acest grătar punctul central al oricărei bucătării de vară.

Componente și Construcție:

• Sistem Modular: Ansamblul include o cutie suport robustă, cuvă, plită circulară, gril central și o bordură generoasă din lemn.
• Masă de Lucru Perimetrală: Marginea este realizată din lemn de frasin de 4 cm grosime și 20 cm lățime. Aceasta este detașabilă, oferind spațiu ideal pentru prepararea ingredientelor.
• Plită Gastronomică: Fabricată din inox alimentar de 10 mm grosime, plita asigură o distribuție uniformă a căldurii. Cu un diametru de 85 cm, aceasta oferă o suprafață generoasă pentru gătit simultan.
• Cuvă de Ardere: Realizată din inox rezistent de 3 mm, cu o adâncime de 23 cm, asigură izolarea optimă a focului de restul structurii.
• Sistem de Tiraj și Curățare: Cutia suport este dotată cu un sertar cenușar funcțional, esențial pentru colectarea resturilor și reglarea fluxului de aer.

Accesorii Incluse:

Pentru pasionații de preparate tradiționale, oferim cadou un suport de ceaun din inox (diametru 32 cm), perfect compatibil cu orificiul central de alimentare al plitei. Cu marginea de lemn montată, diametrul total al ansamblului ajunge la 135 cm, devenind o adevărată masă socială de gătit.

Recomandări de Utilizare și Mentenanță:

• Pregătirea Plitei (Seasoning): Înainte de prima utilizare, efectuați un foc intens pentru a arde orice impurități din fabricație. Ulterior, ungeți suprafața încinsă cu grăsime vegetală sau animală pentru a crea stratul antiaderent protector.
• Controlul Arderii: Păstrați cenușarul închis în timpul procesului de ardere pentru a menține un tiraj optim. Designul vatrei favorizează o combustie eficientă, motiv pentru care lemnele vor arde mai rapid.
• Combustibil Recomandat: Pentru o temperatură constantă și un jar de lungă durată, utilizați lemne de esență tare (fag, stejar sau carpen).

De ce să alegi acest model?

Combinația dintre inoxul alimentar și lemnul tratat transformă un grătar obișnuit într-o piesă de mobilier exterior de lux. Este soluția ideală pentru evenimente, oferind posibilitatea de a găti pe plită, direct pe gril sau la ceaun, toate în același timp.