Grătar Profesional tip Vatră cu Plită și Masă din Lemn de Frasin

Elevează conceptul de outdoor cooking cu un grătar multifuncțional, proiectat special pentru pasionații de gastronomie care apreciază durabilitatea și designul premium. Acest ansamblu compact este ideal pentru terase și grădini, oferind o suprafață de gătit versatilă și o zonă de socializare integrată.

Arhitectura și Materialele Sistemului:

• Construcție din Inox: Atât cuva (3 mm grosime, 23 cm adâncime), cât și elementele structurale sunt realizate din oțel inoxidabil, garantând o rezistență excepțională la intemperii și coroziune.
• Plită Gastronomică de 10 mm: Suprafața principală de gătit este fabricată din inox alimentar masiv. Cu un diametru de 65 cm, plita reține căldura uniform, permițând prepararea simultană a legumelor, cărnii sau peștelui.
• Bordură din Lemn Nobil: Grătarul este echipat cu un suport detașabil din lemn de frasin de 4 cm grosime. Această margine (lățime 20 cm) funcționează ca un blat de lucru ergonomic, mărind diametrul total al ansamblului la 115 cm.
• Managementul Arderii: Cutia suport include un sertar cenușar integrat, esențial pentru colectarea reziduurilor și reglarea fluxului de aer necesar combustiei.

Versatilitate la Gătit:

Sistemul permite utilizarea plitei, a grilului central sau a ceaunului. Pentru a extinde opțiunile culinare, oferim cadou un suport de ceaun din inox (diametru 32 cm), care se potrivește perfect în orificiul central de alimentare cu lemne.

Ghid de Utilizare și Întreținere:

1. Pregătirea (Burning-off): Înainte de prima sesiune de gătit, efectuați un foc de curățare pentru a elimina orice impurități. Ulterior, aplicați un strat de ulei vegetal (seasoning) pentru a crea o barieră naturală antiaderentă.
2. Gestionarea Focului: Păstrați cenușarul închis în timpul utilizării pentru a menține un tiraj constant. Designul eficient al vatrei accelerează arderea, de aceea recomandăm folosirea unor lemne de esență tare (fag, stejar, carpen) pentru un jar stabil și un gust autentic de fum.

Rezultatul Final

Obții un punct focal spectaculos pentru orice eveniment în aer liber. Dimensiunile optimizate îl fac ușor de integrat în orice grădină, fără a compromite puterea de gătire a unei bucătării profesionale.

Poftă bună și petreceri frumoase!