Gratar rotund cu plita 650 mm, H 900 mm, grosime plita 10 mm

Vatră de Gătit Compactă: Grătar cu Plită de 65 cm și Accesorii

Acest sistem modular reprezintă soluția ideală pentru iubitorii de gătit în aer liber care caută performanță într-un format compact. Proiectat pentru durabilitate, ansamblul funcționează pe principiul transmiterii uniforme a căldurii prin conducție termică, fiind o piesă de rezistență pentru orice grădină.

Configurația și Specificațiile Produsului

• Elementul de Gătire (Plita): Realizată dintr-o placă de oțel carbon de 10 mm grosime, suprafața de gătit are un diametru de 65 cm. Această grosime asigură o retenție termică superioară, menținând temperatura optimă pentru prepararea simultană a diverselor tipuri de alimente.
• Structura de Ardere (Cuva): Fabricată din tablă de 4 mm, cuva este proiectată să reziste la temperaturi ridicate fără deformări, fiind poziționată ergonomic deasupra bazei.
• Managementul Reziduurilor: Cutia suport dispune de un sertar cenușar integrat, care nu doar colectează cenușa, ci joacă un rol critic în gestionarea tirajului de aer.
• Versatilitate (Suport Ceaun): Pachetul include baza, cuva, plita, grătarul (grill) și un suport pentru ceaun cadou. Suportul are un diametru de aproximativ 32 cm, fiind calibrat exact pentru orificiul central de alimentare cu lemne.

Ghid de Condiționare și Întreținere

Pentru a asigura performanța maximă a oțelului, vă recomandăm următorul protocol de sezonare:

1. Tratamentul Termic (Arderea): Înainte de prima utilizare culinară, generați un foc susținut în cuvă pentru a elimina eventualele reziduuri de fabricație prin piroliză.
2. Protecția Antiaderentă: După ardere, în timp ce plita este caldă, aplicați un strat de ulei vegetal. Acesta va forma o peliculă de protecție naturală, prevenind oxidarea și oferind proprietăți antiaderente.
3. Controlul Arderii: Mențineți cenușarul închis în timpul procesului de ardere. Datorită designului, acest model beneficiază de un tiraj natural puternic, iar deschiderea sertarului ar accelera inutil consumul de biomasă.
4. Combustibilul: Recomandăm utilizarea lemnului de esență tare (precum stejarul, fagul sau carpenul). Aceste esențe au o putere calorică mare și generează un jar stabil.

Atenție: Depozitați produsul în locuri uscate și feriți-l de umiditate pentru a evita coroziunea suprafețelor din oțel neprotejate.

Vă dorim petreceri memorabile și savoare în fiecare preparat gătit pe flacără deschisă!