Gratar rotund cu plita 750 mm, H 900 mm cu blat de lemn, grosime plita 10 mm

Grătar Tip Vatrată cu Plită de 75 cm și Masă Perimetrală Solidă

Acest sistem de gătit outdoor reprezintă echilibrul perfect între ingineria metalurgică și designul funcțional. Construit pentru a fi punctul central al evenimentelor în aer liber, ansamblul oferă o experiență gastronomică versatilă, susținută de o structură extrem de robustă și finisaje de înaltă calitate.

Configurație și Detalii Constructive

• Sistemul de Gătire (Plita): Realizată dintr-o placă masivă de oțel carbon de 10 mm, plita cu diametrul de 75 cm asigură o distribuție termică uniformă și o zonă de lucru generoasă pentru diverse tipuri de preparate.
• Zona Socială (Blatul de Lemn): Un element de siguranță și confort este marginea perimetrală din lemn, cu o grosime impresionantă de 5 cm. Aceasta este fixată pe suporturi speciale, sudate direct pe cuvă, garantând o stabilitate maximă. Diametrul total, inclusiv masa de lemn, este de 125 cm.
• Camera de Ardere (Cuva): Construită din tablă de 4 mm, cuva este proiectată să reziste la solicitări termice intense, fiind baza ideală pentru un focar stabil.
• Sertar Cenușar și Tiraj: Cutia suport dispune de un sertar cenușar integrat, esențial pentru colectarea reziduurilor și pentru menținerea unui tiraj natural echilibrat.
• Accesoriu Gulaș (Cadou): Pachetul este completat de un suport pentru ceaun, cu diametrul de 35 cm, care se potrivește perfect în orificiul central de alimentare.

Protocol de Punere în Funcțiune și Întreținere

Pentru a asigura longevitatea și a crea o suprafață de gătit antiaderentă, urmați pașii de sezonare (condiționare metal):

1. Amorsarea Termică: Realizați un foc inițial susținut pentru a elimina orice impurități din procesul de fabricație.
2. Protecția prin Lipide: Aplicați un strat de ulei vegetal pe plita încinsă. Acest proces creează o peliculă protectoare care previne oxidarea și optimizează experiența culinară.
3. Gestionarea Arderii: Mențineți cenușarul închis în timpul utilizării. Designul acestui model favorizează un tiraj ridicat, ceea ce înseamnă că fluxul de aer este suficient pentru o ardere eficientă fără a deschide sertarul.
4. Selecția Lemnului: Utilizați lemn de esență tare (fag, stejar sau carpen). Aceste tipuri de biomasă asigură o putere calorică mare și un jar care persistă, ideal pentru gătitul pe plită.

Notă importantă: Fiind un produs din oțel și lemn, acesta trebuie ferit de umiditate excesivă. Se recomandă acoperirea sau depozitarea sub adăpost după răcirea completă pentru a preveni coroziunea.

Vă dorim petreceri memorabile și savoare în fiecare preparat pregătit pe această vatră premium!