Gratar gradina con cu plita rotunda 650 mm, H 900 mm cu blat de lemn, grosime plita 10 mm

Vatră Gastronică cu Plită de 65 cm și Masă Perimetrală din Lemn

Transformați grădina într-un centru al socializării cu acest grătar tip vatră, o piesă de inginerie culinară ce îmbină estetica naturală a lemnului cu performanța oțelului carbon. Structura sa modulară și designul ergonomic sunt gândite pentru a oferi confort și eficiență maximă în timpul gătitului în aer liber.

Arhitectura Sistemului și Specificații

• Suprafața de Gătit (Plita): Piesa centrală este o plită din oțel masiv cu grosimea de 10 mm și un diametru de 65 cm. Această grosime asigură o retenție termică excelentă, permițând gătirea la temperaturi controlate.
• Masă de Servire și Pregătire: Ansamblul este definit de o margine din lemn cu grosimea de 4 cm și lățimea de 20 cm, oferind un spațiu generos pentru ustensile sau farfurii. Diametrul total al unității ajunge la 115 cm.
• Unitatea de Ardere: Cuva este fabricată din tablă de 4 mm, fiind proiectată pentru a optimiza radiația de căldură către plită.
• Gestionarea Cenușii: Baza metalică (cutia suport) integrează un sertar cenușar multifuncțional, esențial pentru curățarea rapidă și reglarea fluxului de aer.
• Accesoriu pentru Ceaun: Pachetul include un suport de ceaun cadou, cu un diametru de aproximativ 32 cm, calibrat perfect pentru orificiul central de alimentare.

Protocolul de Utilizare și Mentenanță (Sezonarea)

Pentru a asigura longevitatea metalului și a obține o suprafață de gătit de înaltă calitate, urmați acești pași de condiționare:

1. Amorsarea Termică: Înainte de prima utilizare, generați un foc susținut pentru a arde orice reziduuri de fabricație.
2. Sezonarea cu Lipide: Imediat după ardere, aplicați un strat de grăsime (ulei vegetal sau untură) pe plita caldă pentru a crea o peliculă antiaderentă naturală și a preveni oxidarea.
3. Controlul Tirajului: Mențineți cenușarul închis pe durata focului. Acest model beneficiază de un tiraj natural ridicat, iar un flux suplimentar de oxigen ar accelera inutil arderea combustibilului.
4. Combustibil Recomandat: Pentru un jar de durată și o putere calorică superioară, utilizați exclusiv lemn de esență tare (fag, stejar sau carpen).

Recomandare: Depozitați grătarul în locuri uscate și protejați-l de umiditate pentru a menține integritatea structurii din oțel și a elementelor din lemn.

Vă dorim evenimente memorabile și savoare autentică la fiecare masă pregătită pe flacără deschisă!